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【新闻】粮食丰收难题民间收储加工难以为继山蒟

发布时间:2020-10-19 01:07:39 阅读: 来源:抑雾剂厂家

粮食丰收难题:民间收储、加工难以为继

一边是粮食丰收了,一边是国家托市收购,另外还有大量进口粮食进入市场,在中国的粮食产业链条上,处于中间环节的民间收储企业、粮食加工企业往往处于尴尬境地,上游有国家托市收购价格的竞争,下游有进口粮食的挤压。

《中国经营报》记者近日在黑龙江、山东、河南等调查了解到,部分粮食加工企业和收储企业的经营状况不佳,尤其是在黑龙江,部分稻谷加工企业不得不压缩加工量,甚至停产。

部分来自学界和企业界的人士认为,粮食连续丰收在一定程度上降低了粮食安全的风险,而执行了10年的托市收购政策的弊端也在显现,比如托市价格对农民的补贴在一定程度上变成了大企业的利益。

民间收储势弱

加工企业生存艰难

据了解,为保护农民种粮积极性,促进粮食生产发展,2014年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策,并适当提高最低收购价格水平。

经国务院批准,2014年生产的早籼稻(三等,下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每50公斤135元、138元和155元,比2013年分别提高3元、3元和5元。

在大米加工行业,黑龙江省佳木斯市桦川县丰收米业公司负责人赵宝利算是行业资深人士,其米业公司已创办30余年,每年加工圆粒水稻10万吨左右,在桦川县算是规模较大的企业,客户遍布全国多个省份。

“加工不了,价格高很多,没有利润,今年只收了几千吨,和往年没法比。”

不过从去年开始,受国家收储价格提高的影响,赵宝利仅加工了两万吨原粮,今年又继续压缩到6000吨。

“大米加工行业利润很低,客户对价格很敏感,多加一分钱都很难卖。”赵宝利说,在佳木斯,今年大米加工企业开工率很低,很多小的企业根本开不了工。

赵宝利告诉记者,今年国家最低收购水稻价格为1.55元/斤,比去年提高了0.05元/斤,这导致加工企业的收原粮价格也水涨船高,也较去年同期每斤提高了5分钱, 提高到1.57元/斤。

黑龙江信义粮油批发市场是黑龙江省内规模较大的、以大米批发交易为主的前店后厂、摊位式专业批发市场。创建十余年,大米加工企业也颇具规模。

一位在该市场某大米加工企业任厂长的郑先生告诉记者,近几年随着人工、采购和设备等成本不断上涨,企业的利润一直在下跌。

有报道称,从黑龙江省的市场来看,由于稻谷价格此番上涨完全由托市收购所主导,而并非需求的实质好转,预计最低收购价或将成为本年度圆粒稻谷基层收购价格的“天花板”。

一位不愿具名的哈尔滨某大米加工企业负责人也向记者坦言,实际上,今年受终端市场需求持续低迷影响,加工企业经营遇到不少困难,为预防亏损风险,个别小型企业保守运作。

郑厂长透露,他所在的粮油批发市场所在的区域,受成本上涨、竞争加剧影响,今年以来已经有三四家企业暂停生产,更多企业大幅减少加工量。

据了解,黑龙江省是我国重要的“粮仓”,有数据显示,2014/2015年度水稻产量为2390万吨,但全省消费量为541.3万吨,仅占总产量的22.65%。这意味着所产水稻除少部分供黑龙江省内消费外,多数要作为商品粮运往省外销售。

由于黑龙江稻谷主要销区分布于华南、西南及华东、华北地区,而黑龙江又位于东北三省的北端,运费高企成为限制东北米销量的主要“瓶颈”。

据了解,粮食加工企业的困境也出现在山东、河南、河北等地。

“80%的面粉加工企业处于停机、半停机状态。”济南一家面粉企业负责人王先生介绍,去年的面粉企业机器每天都能运转加工,而现在三天开一次机器。

王先生的面粉企业拥有日产200余吨面粉规模,在当地算不上规模大的企业,但是效益一直红火,但自进入2014年春天以来,企业的设备开始处于半停机状态,两天或三天开一次机器。

王先生介绍,当前月开工率达20余天,算是好企业,开工率一般在15天左右。据了解,这种现象在河北、河南、山东等产粮大省的面粉加工企业普遍存在。

当地企业主普遍认为,经营难以维继的原因是,粮食加工的下游消费市场不旺。同时,如养殖业等不景气,也致使粮食加工企业竞争激烈,行业间自相残杀,无利润可言。一位企业主告诉记者,该企业与当地饲料厂签署供货协议,该饲料厂原来一天用量20吨,现在降到5吨,原来合同按月签署,现在每次仅签署半个月。

山东省财政厅的数据介绍,山东省共有1058家粮油加工企业,其中,国有企业54家,占5.1%;外商投资企业62家,占5.9%;民营企业942家,占89%,民营企业成为粮油加工业的主力。2009年,1058家企业实现产品销售收入1758亿元,利税总额80亿元,粮油加工转化能力连续三年位居全国前列。

吴秀云经营着山东高青县的一家收储企业,拥有仓储2000平方米,年收储规模20余万吨。

“目前小麦收购价格1.25元/斤左右,到目前为止今年的最高价格为1.32元/斤。”吴秀云称,包括今年在内,在山东等地,多年来粮食充足,不存在收粮难、卖粮难。她的粮食销售范围基本在方圆50公里,其价格相差无几,不再像以前那样有差价可赚。

对于农民而言,如今存放粮食的地方越来越少,但放在家里越久越不值钱,大都选择丰收后直接卖出,或者将自家粮食放在粮食收储点代存,在价格合适时卖出。

山东省粮食系统人士介绍,粮食价格每年都会发生波动,粮价最低点在新粮上市之后短时间内出现,因为如今农村青壮年大多离开耕地外出打工,种地农民年龄一般在50岁以上,因此农民基本不在家里储存粮食,粮食的集中出售会压低价格。作为托市保价的中储粮,原则上每四年一换粮,新粮上市前拍卖出售,上市后买进粮食。市场高于保护价,则按照市场价格收购,低于保护价,中储粮一般会高于保护价0.02分等不同价格予以收购。

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