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豌豆的营养价值是什么

发布时间:2019-08-17 10:44:04 阅读: 来源:抑雾剂厂家
豌豆的营养价值是什么

果蔬百科豌豆

大家对豌豆应该不会陌生,下面讲解一下豌豆的营养价值。

豌豆简介

豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。

功效主治

清煮吃,治消渴,除去呕吐,止下泄疾病。可调颜养身,益中平气,催乳汁。煮成汤喝,可驱除毒心病,解除乳食毒发作。研成末,可除痈肿痘疮。用长发二米美女图片豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

营养分析

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆美女图片头像80后苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

营养价值

1. 增强机体免疫功能:   豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。   

2. 防癌治癌:   豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。   

3. 通利大肠:   豌豆中富含粗纤维,能90性感光屁屁美女图片促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用