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【新闻】优良菌种应具备的特征缘脉菝葜

发布时间:2020-10-19 00:32:22 阅读: 来源:抑雾剂厂家

优良菌种应具备的特征

生长整齐 同一品种,使用相同的培养基,在相同培养条件下,长速和长相应基本相同。

长速正常 不同品种、不同培养基、不同生长条件长速不同,但是每一个品种,在固定的培养基和培养条件下,有其固定的生长速度。

长相正常 不同种类的菌种长相不同,但同一品种不同个体长相要一致,包括色泽和色素产生的早晚、菌落厚度、气生菌丝多寡、背面色泽等。

菌丝丰满 优良的原种,菌丝丰满、浓密、均匀。如菌丝干瘪、萎缩则不可使用。

菇香味浓郁 正常的原种,打开瓶(袋)口,可闻到浓郁的菇香味。如果气味清淡或无香味,甚至有一股异味,说明菌种有问题,不能使用。

无其他生物污染 污染的真菌易于鉴别,有各类各色的孢子。细菌常被忽略,肉眼鉴别较难。(雪琴)(责任编辑:董艳雪)

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